Les Meilleures recettes de Afrique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique
Cuisse de dinde aux parfums du Maghreb à basse température

Cuisse de dinde aux parfums du Maghreb à basse température

Cuisse de dinde aux parfums du Maghreb à basse température   Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuisse de dinde huile d'olive .

Tajine de pigeon aux abricots secs

Tajine de pigeon aux abricots secs

Tajine de pigeon aux abricots secs Ingrédients, 1 pigeon, 100 g d'abriots sec, 5 à 6 olives noires, 10 cl de vin blanc, épices à tajine,.

Mon Osso Bucco façon Tajine aux Pois chiches

Mon Osso Bucco façon Tajine aux Pois chiches

Cet osso bucco est parti d'une recette "Marmiton" que j'ai eu envie de faire.

Brioche lyonnaise aux pralines roses

Brioche lyonnaise aux pralines roses

Brioche lyonnaise aux pralines roses brioche lyonnaise aux pralines roses,je prends enfin le temps de rédiger ma recette de brioche lyonnaise aux pralines roses plus connu aussi sous le nom de brioche de st Genix,une brioche moelleuse et légère aux pralines.

Limonana – citronnade israélienne à la menthe

Limonana – citronnade israélienne à la menthe

Il fait chaud ? Alors rafraîchissez-vous avec cette délicieuse limonana, une citronnade israélienne au citron vert et à la menthe

Cardons farcis (dolma khorchef)

Cardons farcis (dolma khorchef)

La fameuse dolma de cardes à l'algérienne.

Tajine de dos de cabillaud aux crevettes poivrons fenouil

Tajine de dos de cabillaud aux crevettes poivrons fenouil

Quoi de mieux qu’un plat de poisson après les fêtes ! Voici une recette pleine de saveurs du soleil en ce temps d’hiver ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de dos de cabillaud 2…

Salade de couscous perlé avec boules de feta et yogourt

Salade de couscous perlé avec boules de feta et yogourt

Le couscous perlé, aussi connu sous le nom de couscous israélien, ne ressemble en rien à son cousin plus connu.

Couscous au safran

Couscous au safran

Bonjour à tous; L'origine du mot couscous est encore moins sûre.

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