Le Top des recettes de Afrique
Tajine de veau aux figues
La veille : faire tremper les raisins dans l'eau de fleur d'oranger (bien les recouvrir).
Tajine kefta aux petit pois et pommes de terre carotte
Tajine kefta aux petit pois et pommes de terre carotte, recette tajine kefta petit pois pommes de terre carotte un délicieux plat algérien.
Recette gâteau Algérien, Nakkache
Ingrédients 1kg de farine 180g de sucre dilué dans 1 verre d?eau 1 sachet de sucre vanillé 400g de de beurre fondu 1 .
Tajine de poulet, pommes de terre, brocolis et champignons
Un plat complet pour une grande tablée ! Ingrédients pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet 1 oignon 1 cs d'huile d'olive 500 g de champignons de Paris surgelés 500 g de brocolis surgelés 600 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 2 cs de ras el hanout.
Aventure à Madagascar : 4 plats typiques à déguster
La cuisine malgache est un point à découvrir absolument durant votre voyage à Madagascar.
MAHJOUBA TRADITIONNELLE - CRÊPES SALÉES A LA CHAKCHOUKA AUX OIGNONS VERTS
Mahjouba, mhajeb, des crêpes traditionnelles à base de semoule fine, feuilletées et farcies de chakchouka aux oignons verts, tomates et pâte de carv
Couscous à la poêle - la cuisine de josette
Et pourquoi pas un couscous à la poêle !! J’ai trouvé cette recette chez ma copine Christelle du blog la cuisine de poupoule et qui ma donné très envie de réalisé sa recette.
Cuisses de poulet, façon couscous +
La betterave jaune et le demi-fenouil ont enrichi de leurs saveurs ce mijoté au four, ainsi que le mélange d’épices et la présence des fe.
