Les Meilleures recettes de Afrique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique
Chakchouka aux lentilles corail

Chakchouka aux lentilles corail

Un plat complet, délicieux et parfumé!

Limonana – citronnade israélienne à la menthe

Limonana – citronnade israélienne à la menthe

Il fait chaud ? Alors rafraîchissez-vous avec cette délicieuse limonana, une citronnade israélienne au citron vert et à la menthe

Pilaf d'agneau à la turque

Pilaf d'agneau à la turque

J'aurais dû publier cette recette plus rapidement car il s'agit d'un plat préparé avec un reste de gigot d'agneau de Pâques.

Recette Baklawa

Recette Baklawa

Ingrédients (pour un plat de 40/42cm) Pâte 600 g de Farine 125 g de beurre 1 ?uf 1 Cuillère à café de sel 1 Sac.

Couscous perlé à la crème de poivrons et de piment d'Espelette et burrata

Couscous perlé à la crème de poivrons et de piment d'Espelette et burrata

J'avais entendu parler de ce couscous perlé alors quand il a croisé mon chemin dans mon hypermarché Leclerc il est passé par mon panier.

Taboulé à la semoule de pois cassés (vegan, sans gluten, estival)

Taboulé à la semoule de pois cassés (vegan, sans gluten, estival)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Sauté de porc aux poivrons (mijot'cook)

Sauté de porc aux poivrons (mijot'cook)

  Après un rapide coup d’oeil dans le congélateur, j’ai improvisé ce sauté de porc aux poivrons.

Couscous de Trapani - balade sicilienne à Trapani

Couscous de Trapani - balade sicilienne à Trapani

Aujourd'hui je vous propose un couscous sicilien, le couscous de Trapani que j'ai eu l'occasion de découvrir lors de notre séjour en Sicile en 2014.

TAJINE POULET, POMMES DE TERRE, CAROTTES, COURGETTE, OLIVES ET EPICES

TAJINE POULET, POMMES DE TERRE, CAROTTES, COURGETTE, OLIVES ET EPICES

Un plat pour recevoir et qui malgré la chaleur passe excessivement bien ! Les saveurs étaient exquises avec un ras el hanout "maison" avec.

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