Les Meilleures recettes de Truffe de nos blogueurs

Cromesquis d’huîtres au beurre de truffes

Niveau de difficulté : moyen

Truffes au chocolat blanc et citron vert

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Source: une aiguille dans l' potage

Truffes croustillantes au praliné

Nouvelle recette de truffes : praliné/gavottes cette fois-ci.

Source: J'espère que ce sera bon

Vive les crépinettes !!!

Quand vient la fin d'année, mon boucher prépare de délicieuses crépinettes aux truffes.

Source: Audrey Cuisine

Brouillade à la truffe noire par le chef Jérôme Roy

Le chef étoilé Jérôme Roy nous partage ses recettes à la truffe.

Source: Kiss My Chef

Risotto à la truffe

Recette N°716 Pour 8 personnes: 500 g de riz pour risotto type Arborio.

Source: Les plaisirs de la bouche

Ingrédients: 250 g de chocolat noir 55% de cacao minimum 40 g de sucre glace 150 g de beurre ramolli 60 g env de cacao amer (sans sucre) 1/3 de cuillère a café de noix de muscade en poudre 2 cl d'armagnac ou cognac Préparation: 1Casser le chocolat en.

Source: Les plaisirs de la bouche