Le Top des recettes de Truffe
Truffes à l'avocat et à la noix de coco
Cette recette arrivait pile point pour passer mes avocats qui étaient mûrs.
Truffes au praliné coeur de chocolat et crêpes dentelles
Recette de truffes au praliné et cœur de chocolat enrobées de crêpes dentelles.
Ile flottante à la truffe par le chef étoilé Jérémy Czaplicki
Le chef, qui vient de se voir attribuer une première étoile, nous partage aujourd’hui sa recette, légère et savoureuse, d’Ile flottante à la truffe.
Truffes au Chocolat
Juste pour faire plaisir Ce qu'il me faut ? 300g de chocolat (j'ai mélangé différents types et différentes teneurs en cacao) 100g de beurre 2 jaunes d'oeufs 125g de sucre glace lait (pour ma part, j'ai mis de la crème liquide) Cacao en poudre J'ai tout.
Brouillade à la truffe noire par le chef Jérôme Roy
Le chef étoilé Jérôme Roy nous partage ses recettes à la truffe.
