Parmi les gourmandises que l’on aime déguster pendant la période des fêtes de fin d’années, les truffes au chocolat sont incontournables ! Je vous propose ici la recette de Cyril Lignac, très simple à réaliser.

Ces Finger Food façon mini-pancakes sont très légers et gonflants.

Quand vient la fin d'année, mon boucher prépare de délicieuses crépinettes aux truffes.

Ingrédients: 250 g de chocolat noir 55% de cacao minimum 40 g de sucre glace 150 g de beurre ramolli 60 g env de cacao amer (sans sucre) 1/3 de cuillère a café de noix de muscade en poudre 2 cl d'armagnac ou cognac Préparation: 1Casser le chocolat en.

Voici la recette des truffes chocolat ultra légères, de délicieuses truffes de Noël fondantes au goût de cacao intense, faciles et très légère, sans crème