Amis du jour, bonjour Voici un entremet que j'avais réalisé à l'occasion de l'anniversaire de mon père : un entremet réalisé avec une mousse à la crème de nougat et une mousse de framboises.

Une confiserie qui se consomme sans fin! le nougat blanc un mélange de saveurs et de textures
Une autre recette de nougat fait maison très gourmand à base d'un mélange de cacahuètes et de raisins secs.

Pour la nougatine croquante 40 g de sucre semoule 20 g de glucose Gourmandises (à commander sur le site gourmandises avec mon code.

J'ai acheté un nouveau livre sur les pâtisseries magiques qui contient de nombreuses photos très gourmandes.

Voici la recette du nougat glacé avec Thermomix, une variante de la meringue italienne très délicieuse et facile à faire et idéale pour un dessert de

Le nougat de Tours est un délicieux gâteau coiffé d'une macaronade d'amande, sous laquelle se cachent des fruits confits sur un lit de confiture d'abricot.