Le pesto, c'est tendance : à base de basilic, roquette, persil , fanes de carotte, oseille.

Les oeufs se prêtent à de nombreuses déclinaisons, et cet ingrédient de base pourtant peut se révéler extrêmement gourmand ! En plus, avec Pâques, nous sommes en pleine saison :) On connaît par contre les dérives de l'élevage intensif des poules, on.

Je vous présente aujourd’hui une recette de pesto maison original, au chou kalé, courgettes, citron et graines!

Le délicieux Pesto rosso aux tomates séchées d'origine siciienne s'utilise aussi bien dans les préparations, qu'en tartinade et qu'en sauce pour les pâtes.

Depuis que j'ai planté de l'ail des ours dans mon jardin il y a trois ans, j'ai eu la chance qu'il s'acclimate bien et je peux maintenant.
Je profite de ces feuilles fragiles tant que c'est la saison.