
J’ai regardé mon goûteur, un peu surprise, il venait de prononcer un mot que je ne lui avais jamais encore entendu dire à propos d’un rep.
Ici en Alsace les forêts sont remplies d 'ail des ours ! C'est facile de le savoir : ça sent l'ail !!! Depuis des années maintenant, j'en cueille et je fais du pesto avec.

Quand j'ai vu cette assiette chez "Péché de gourmandise", je l'ai trouvée très colorée et très jolie.

PESTO DE FANES DE CAROTTES Rien ne se perd et cela nous permet de découvrir d’autres saveurs .

Il fait beau, je vous invite à déguster ces pains grillés pesto, sous le soleil de Provence.
![[Cuisine sauvage] Recette du pesto à l'ail des ours](/images/recipe/liste-de-recettes-de-cuisine-amusante-yopyop-apprendre/2020/08/liste-de-recettes-de-cuisine-amusante-yopyop-apprendre-cuisine-sauvage-recette-du-pesto-a-l-ail-des-ours-yopyop-apprendre-la-cuisine-amusante.jpg)
Voici une recette printanière par excellence: le pesto à l’ail des ours.

Lorsque je pars en promenade, je n'aime pas revenir les mains vides.