Cette idée de préparation me trottait dans la tête depuis déjà un certain temps.
D’aucun diront que cette recette (un « mash-up » entre une recette de Marmiton et une autre de Marie-Claire) accompagnera parfaitement un foie gras… Pas ici, forcément.

Cette année, nous avons planté trois pieds de tomates dans les plates-bandes de notre cour.

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg d'oignons 150 g de raisins secs 120 g de sucre 6 c.

En accompagnement d’un gibier, d’une viande ou d’un poisson grillé, ce chutney est aussi très apprécié avec un curry de crevettes, d’agneau ou de poulet.