
Bonjour Bonjour ! La pâte brisée sucrée à la vanille est une alliée précieuse pour réaliser des tartes gourmandes et parfumées.

Une pâte entièrement végétale préparée avec de la farine de blé T65 et de l’huile d’olive.

Si vous voulez préparer des biscuits, des tartes farcies ou une pâte brisée qui gonfle, il est important de faire la distinction entre ces différentes préparations de base, bien que la pâte brisée soit l'une des plus simples.

Ce guide détaillé vous fera découvrir la complexité des ingrédients, les techniques et les possibilités créatives de la recette pâte brisée salée

Tartelettes aux arbouses et oranges à la crème pâtissière maison et pâte brisée aux amandes pour le dessert ou le goûter.