
Destinée à recevoir une garniture humide, c'est la pâte idéale pour les quiches, les tartes salées ou sucrées.

La recette de la pâte brisée maison, facile et inratable, parfaite pour réaliser des quiches et des tartes salées ! Rapide à préparer avec peu d'ingrédients !

Elle s'utilise ausi bien en pâtisserie qu'en cuisine et fait partie des bases à toujours avoir sous la main : la pâte brisée ! On l'achète.

Je vais vous dévoiler tous les secrets pour réussir sa pâte brisée,Vous découvrirez également les principales causes d'échecs

Ingrédients: - 110 g de beurre ( pour moi aux cristaux de sel de Noirmoutiers) - 1 gobelet.