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Voici une recette qu'il faut toujours avoir sous le coude, il s'agit de celle de la pâte brisée.

Une recette de pâte brisée, teintée à l’encre de seiche, plutôt destinée à la réalisation de petits fours.

Dans ce guide complet, nous plongerons dans l'art de la préparation de la pâte brisée parfaite en utilisant la précision et l'efficacité du Thermomix.

Un essentiel de la cuisine Française pour préparer des quiches, tartes et tourtes

200g de farine100g de beurre à température ambiante et coupé en petits morceaux1 pincée de sel50 ml d’eau bien froide Dans un saladier.

La réalisation de la Pâte Brisée Facile nécessite une préparation minutieuse des ingrédients, une mesure précise et une étape de préparation avant de débuter la recette.