Le Top des recettes de Pâte brisée
Pâte brisée à l’Encre de Seiche pour petits fours
Une recette de pâte brisée, teintée à l’encre de seiche, plutôt destinée à la réalisation de petits fours.
La Pâte Brisée de Jacques Pépin (méthode 2 : Au robot à lame)
Une pâte facilement réalisée au robot, pour des tartes salées
Recette pate brisée - Idées Repas
Dans ce guide, nous approfondirons l'art de la préparation de la pâte brisée idéale, explorerons le choix des ingrédients et maîtriserons la technique
La Pâte Brisée de Julia Child (méthode 1 : À la main)
Un essentiel de la cuisine Française pour préparer des quiches, tartes et tourtes
Flan tigré sur pâte brisée au COMBI NINJA
Recette Flan tigré sur pâte brisée au COMBI NINJA proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
TARTE- BANANES CARAMÉLISÉES ET CRÈME PÂTISSIÈRE- PÂTE BRISÉE SANS ŒUFS ET SANS REPOS
Tarte avec des bananes caramélisées et crème pâtissière à la vanille.
La Pâte à foncer (tarte et gâteaux) de Pierre Hermé (pâte brisée sucrée)
La Pâte à foncer, différente de la pâte sucrée, est utile pour des desserts à la composition humide, comme des tartes épaisses