Les Meilleures recettes de Pâte brisée de nos blogueurs - Page 36

J'ai hésité avant de faire cette pâte à tarte, à voir la quantité de beurre pour juste 2 abaisses de tarte.

Ingrédients: - 110 g de beurre ( pour moi aux cristaux de sel de Noirmoutiers) - 1 gobelet.

Ingrédients (6 personnes): - 230 gr de Farine- 145 gr de Beurre Frais- 1 càc de Sucre en Poudre- 2 gr de Sel Fin- 1.

Elle s'utilise ausi bien en pâtisserie qu'en cuisine et fait partie des bases à toujours avoir sous la main : la pâte brisée ! On l'achète.

Comment faire une pâte brisée en un tour de main.

Une pâte brisée maison, rien de plus simple.

Beaucoup de personnes achètent leur pâte feuilletée, sablée ou brisée.

Voici la recette de la pâte brisée que j'utilise pour la majorité de mes tartes sucrées.