Le Top des recettes de Pâte brisée
Guimauves à la Vanille
La célèbre confiserie française, les marshmallows chez nos amis outre-Atlantique, simplement parfumés ici à la vanille (du Mexique).
Pâte Brisée
Pour 1 kg de pâte Ingrédients : 375 g de beurre doux à température ambiante coupés en dés, 1 petite cuillère à café de sel, 2 petites cuillères à café de sucre en poudre, 1 jaune d'œuf, 10 cl de lait entier à température ambiante, 500 g de farine type.
Pâte brisée
Utilisation : toutes les tartes salees et quiches ingredients 500g de farine 15 cl de lait 5g de sel 220g de beurre mou .
Pâte brisée légère ... maison
Ingrédients (1 Portion) - 200 g de Farine- 60 g de beurre- 1 cuillère à café rase de sel 5 gr - 1 cuillère à café rase de levure chimique 5 gr- 80 ml d'eau Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM 31 et mixer sur épi pendant 30 secondes Faites une.
Pâte brisée maison
Ingrédients (pour 1 tarte sucrée ou salée) 150 gr de farine 75 gr de beurre ramolli 1 pincée de sel 8 cl d’eau ou de lait tiède Préparation : Ramollir le beure au four à micro-onde Mélanger …
La pâte brisée de Christophe Michalak
La pâte brisée est composée généralement de farine et de beurre, de sel et d'eau.