Pour 1 pâte brisée Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn 200g de farine 100g de beurre froid en dés 1 pincée de sel 60g de lait froid 30 g de sucre Sablez à la main le beurre, le sucre et la farine pour obtenir un aspect de semoule grossière, mouillez avec.
Utilisation : toutes les tartes salees et quiches ingredients 500g de farine 15 cl de lait 5g de sel 220g de beurre mou .
La Pâte à foncer est différente de la pâte sucrée, et est utile pour des desserts à la composition humide, et à des tartes épaisses
Coucou,Voilà un long week-end qui démarre et qui va faire du bien.
Faire une pâte à tarte maison est un jeu d'enfant.
Pâte brisée à la farine comlpète Une pâte brisée à IG modéré idéale pour réaliser des tartes salées.
Ingrédients (1 Portion) - 200 g de Farine- 60 g de beurre- 1 cuillère à café rase de sel 5 gr - 1 cuillère à café rase de levure chimique 5 gr- 80 ml d'eau Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM 31 et mixer sur épi pendant 30 secondes Faites une.