Le Top des recettes de Pâte brisée
Pâte brisée
Pour 1 pâte brisée Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn 200g de farine 100g de beurre froid en dés 1 pincée de sel 60g de lait froid 30 g de sucre Sablez à la main le beurre, le sucre et la farine pour obtenir un aspect de semoule grossière, mouillez avec.
La Pâte à foncer (tarte et gâteaux) de Pierre Hermé (pâte brisée sucrée)
La Pâte à foncer est différente de la pâte sucrée, et est utile pour des desserts à la composition humide, et à des tartes épaisses
Pâte brisée au robot pâtissier : astuces et conseils
Faire une pâte à tarte maison est un jeu d'enfant.
Pâte brisée des fainéants
Il y a quelques jours, j'ai découvert le nouveau livre de Marie Chioca paru aux éditions Terre vivante .
Pâte brisée
Destinée à recevoir une garniture humide, c'est la pâte idéale pour les quiches, les tartes salées ou sucrées.
Quiche chèvre épinards et pâte brisée sans matière grasse
Coucou,Voilà un long week-end qui démarre et qui va faire du bien.