
Pour changer un peu de ma recette de pâte brisée habituelle (que vous trouverez ici), je vous propose cette recette de pâte brisée aux tomates séchées

Un essentiel de la cuisine Française pour préparer des quiches, tartes et tourtes

Faire une pâte à tarte maison est un jeu d'enfant.

Ingrédients (pour 1 tarte sucrée ou salée) 150 gr de farine 75 gr de beurre ramolli 1 pincée de sel 8 cl d’eau ou de lait tiède Préparation : Ramollir le beure au four à micro-onde Mélanger …

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La Pâte à foncer est différente de la pâte sucrée, et est utile pour des desserts à la composition humide, et à des tartes épaisses

Pour 1 moule de 22 cm de diamètre Ingrédients : 185 g de beurre mou, 25 g de lait tiède, 1 petit jaune d'œuf, 1 cuillère à café de fleur de sel, 1 cuillère à café de sucre semoule, 250 g de farine tamisée Préparation : Travaillez le beurre dans le bol.

Coucou,Voilà un long week-end qui démarre et qui va faire du bien.