Génoise chocolat 4 œufs 120 g de sucre 50 g de farine 30 g de maïzena 20 g de cacao amer en poudre 1 sachet de levure chimique Mettre dans le bol le fouet, les œufs et le sucre puis programmer » 15 mn / 37° / vit 3 « .
Une génoise que vous pouvez couper en deux et garnir de confiture, de crème pâtissière, de chocolat.
Le père Noël m'a ramené sous le sapin un beau livre de Michel et Augustin pour apprendre toutes les techniques qui permettent éventuellement de se présenter au CAP pâtissier.
Comment faire une génoise roulé fraise au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 8 ingrédients, en 10 étapes.
Génoise pour bûche de noel extra moelleuse, bonjour tout le monde!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette de génoise.
Auteur : Aux délices d'Eve Préparation : 30 min - Cuisson : 3 min - Pour 4 personnes