Le Top des recettes de Génoise
Génoise haute nature
Découvrez la recette facile et inratable de la génoise haute nature ainsi que les conseils et astuces pour la réussir à tous les coups.
Velouté léger aux champignons de Paris
Ce velouté léger aux champignons de Paris est hyper light car il ne contient pas de matières grasses et très réconfortant pour les soirs d'hiver !
Journée techniques: Génoise sans gluten et crème au beurre
Aujourd'hui, j'ai décidé de faire une journée essai de nouvelles techniques.
Tarte génoise fraises crème pâtissière
Quel ravissement le printemps ! les jours s'allongent, les températures augmentent, les jardins reprennent vie et les fraises françaises ont envahi les étals .
Génoise à l'abricot au Cake Factory
J'ai réalisé cette recette dans le cadre du défi de juillet organisé par Sandrine " Un jour, Un livre, Une gourmandise" sur son blog.
Bavarois aux fraises sur génoise
Etant invité chez ma soeur Christiane a Marvejols,tout le monde s'est régalé avec mon bavarois aux fraises.
Saint-Honoré Crème pâtissière vanille
Hello les gourmandes et les gourmands ! Aujourd’hui je vous propose une recette de Saint-Honoré à base de crème pâtissière vanille et chantilly vanille, en version rectangulaire.
