Le Top des recettes de Génoise
La Génoise
Le père Noël m'a ramené sous le sapin un beau livre de Michel et Augustin pour apprendre toutes les techniques qui permettent éventuellement de se présenter au CAP pâtissier.
Eau détox
Quoi de plus désaltérant que de l’eau ? Rien mais si on rajoute des fruits et qu’on la met dans un joli verre, ça peut aider certaines personnes à s’hydrater ! Ingrédients : Eau …
Génoise à l’amande garnie de poires, noix et chocolat
La génoise est une base de gâteau que j’adore car elle est légère et on peut la garnir de tellement de façons différentes, elle s’adapte à tous les styles.
Génoise roulé fraise au thermomix, préparée en 5 minutes.
Comment faire une génoise roulé fraise au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 8 ingrédients, en 10 étapes.
Génoise Vanille et Noisette
Ayant 1 plaque de génoise qui me restait ,j'ai eu envie de tester une partie des produits envoyés par mon Partenaire https://www.
Génoise nature pour gâteau
Aujourd'hui je vous propose une recette de base - une génoise nature pour faire vos gâteaux, qu'ils soient simples ou plus élaborés.
Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F
Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.