Une autre recette de famille (Vanessa) que je partage avec vous, y'a plusieurs façons de faire des génoises et moi j'adore changé.
Pour terminer notre repas dominical, j'avais prévu de régaler mes convives avec une bûche roulée aux biscuits roses fourrée avec une chantilly au mascarpone et des framboises fraîches.
Une génoise moelleuse parfumée au thé Matcha avec des œufs entiers, de la farine et un peu de beurre fondu.
Je crois que je peux dire que ma fille m’a définitivement réconciliée avec la génoise ! Des années que je n’en avais pas fait ! Et dimanche dernier elle vient à la maison …
Vous avez fait des écarts ces derniers temps, vous êtes fatigués, stressés ou en manque d'énergie ? Et bien j'ai ce qu'il vous.