
L'été on cherche des idées pour se rafraîchir sans trop de calorie.

Aujourd'hui c'est la recette du cabillaud à la génoise, un plat assez rapide à faire.

Une génoise moelleuse parfumée au thé Matcha avec des œufs entiers, de la farine et un peu de beurre fondu.

J'ai la joie de souffler aujourd'hui avec vous la première bougie de mon blog.

Une autre recette de famille (Vanessa) que je partage avec vous, y'a plusieurs façons de faire des génoises et moi j'adore changé.

Ingrédients : pour 8 personnes 3 œufs 180 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 cuillerée à café rase de levure chimique 130 g de sucre en poudre 100 ml de lait ½ écrémé 100 ml d’huile d’arachide 1 cuillerée à café d’extrait de vanille Le zeste d’un.

Le printemps s’annonce toujours rempli de promesses…sans jamais nous mentir, sans jamais défaillir.