Conversation de réveillon : « Voilà ce que j’ai préparé pour l’apéro mais je ne vous dis pas ce qu’il y a dedans, à vous de deviner.
Huile pesto Une recette d 'huile idéale pour parfumer les carpaccios, les pâtes ou même pour mariner la viande ou le poisson avant de les griller.
Niveau de difficulté : facile
La fraîcheur marine s'invite chez vous, petits et grands gourmands se régaleront avec ces merveilleux tacos, un délice à dévorer sans modération !
Du pain noir, de la crème de radis, du lieu noir mariné, des courgettes, le tout parsemé de quelques framboises, voici les tartines de lieu noir.
Quand on y pense, devoir cuisiner sans matière grasse pousse à développer sa créativité et à créer des marinades diverses et originales :).
Pavé de colin mariné dans huile,citron,gingembre et ail et crevettes sauce korean de Amora.