
Quand on y pense, devoir cuisiner sans matière grasse pousse à développer sa créativité et à créer des marinades diverses et originales :).

1 belle tranche de thon frais 2 càc de coriandre poudre 2 càc cumin poudre 1 càc poudre de paprika fumé 2 gousses d'ail huile d'olive le zeste râpé et le jus d'un demi citron 1 bouquet de coriandre fraîche Mélanger les poudres de coriandre, de cumin.

A l'apéro en tapas, froids en salade avec tomates, concombre, olives et fêta, chauds avec des pâtes ou du riz, ou encore en accompagnement d'un poisson ou d'une volaille, dégustez ces délicieux poivrons marinés en toute saison et en toute occasion.

Recette du rub ou marinade sèche pour viandes ou poissons grillés au BBQ kamado aux herbes, et fenouil, romarin, estragon

Ingrédients (pour 8 rouleaux): 8 galettes de riz 75g de chou chinois 75g de thon au naturel 1 carotte 1 càc de sauce soja 1 càs.

"Mini burgers" 50 best: c'est ma source pour ce sandwich: 1/ Faire mariner le poisson sous un filet d'huile d'olive et de jus de.