
À la recherche d'une recette originale pour vos repas estivaux ? À cuire au barbecue ou à la plancha, ces brochettes de thon mariné à la tomate sont ultra faciles à préparer et permettent en prime de redécouvrir le thon version grillade, une alternative.

Ce tartare aux 2 saumons est un mariage de saumon frais et de saumon fumé qui ont mariné dans un savant mélange de citron, huile d'olive et de fines herbes

Cuisine du cœur santé plaisir La Chermoula ou Charmoula est une marinade très utilisée dans la cuisine marocaine, notamment pour le poisson.

Darnes de saumon et poivron marinés huile d'olive, citron, cumin à la plancha Ingrédients : 3 darnes de saumon (coupées près de la tête.

Récapitulation de quelques apéritifs festifs Je vous propose quelques idées pour agrémenter les apéritifs des réveillons qui arrivent à grands pas, bon week-end et à lundi 😊 Brochettes de crevette et pomme marinées Bûch e roulée au saumon fumé et fromage.

Découvrez comment réaliser les tournedos de thon marinés et juste snackés à la plancha, de Michel Hulin, chef de La Cabro d'Or.

Ingrédients (pour 4 personnes): 450g de thon 4càs de sauce soja 1càs de miel 1càs de sésame 3càs d'huile de sésame (ou huile neutre) .

Sardines marinées sauce mojo de ago à la plancha Ingrédients : 3 belles sardines, sauce mojo de ago (voir "Nage de crevettes sauce mojo.

La recette de Jean ImbertNiveau de difficulté : facile