Voici de nouveau une recette tout en fraîcheur avec ces deux beaux maquereaux, servis dans une marinade parfumée au fenouil et au citron.

A l'apéro en tapas, froids en salade avec tomates, concombre, olives et fêta, chauds avec des pâtes ou du riz, ou encore en accompagnement d'un poisson ou d'une volaille, dégustez ces délicieux poivrons marinés en toute saison et en toute occasion.

Apportez une touche tropicale à votre poisson à la plancha avec cette marinade à la noix de coco et au citron vert.

1 belle tranche de thon frais 2 càc de coriandre poudre 2 càc cumin poudre 1 càc poudre de paprika fumé 2 gousses d'ail huile d'olive le zeste râpé et le jus d'un demi citron 1 bouquet de coriandre fraîche Mélanger les poudres de coriandre, de cumin.

La salade de courgettes et de thon est une suggestion de recette estivale fraîche, simple et délicieuse, rehaussée par une touche de citron pour une alternative à la salade habituelle.

Imprégnez votre poisson des saveurs ensoleillées de la Méditerranée avec notre marinade à base de tomates séchées, d'olives noires et d'origan.