Le Top des recettes de Base
Aux Merveilleux de Fred, Paris : meringues et brioches
L'autre jour, nous avons testé Aux merveilleux de Fred et ses deux spécialités : le merveilleux, composé d'une meringue, d'une crème fouettée parfumée enrobée d'une meringue cristallisée et parfumée ou de copeaux de chocolat noir et la cramique.
Une super de bonne trempette pour manger avec les crudités!
Vous êtes tanné de la bonne vieille trempette mayonnaise ketchup? Essayez cette délicieuse trempette maison pour les crudités!
Pâte brisée au yaourt
Une pâte brisée sans beurre ni matière grasse : la recette idéale pour limiter ses apports en cholestérol et éviter des calories superflues
Chutney de pommes (pour accompagner le foie gras)
Cette année, j’ai fait une terrine de foie gras pour la première fois, j’ai suivi une recette du magazine saveurs HS n°14 spécial fêtes.
Petits choux à la Ganache montée au chocolat
Ganache montée Ingrédients: 100g de chocolat noir 300g de crème liquide entière Préparation: Dans un saladier, casser le chocolat en petits morceaux.
La recette secrète de la pâte à pizza croûte mince (style Domino's)!
Vous aimez beaucoup l’idée de faire votre propre pâte à pizza croûte mince et de la garnir à votre goût? Voici une recette parfaite pour démarrer votre projet pizza :)
Pesto de courgettes
Quand je vous dis que le pesto à la maison, on le déguste de toutes les sortes !! Bien que je sois une inconditionnelle de mon Pesto vert au basilic, j’ai testé pour mon plus grand bon…
Une délicieuse marinade asiatique à l'érable pour le tofu!
Vous voulez pimper votre tofu avec une délicieuse marinade un peu piquante et un peu à l'érable? Voici votre nouvelle marinade facile à faire!