Le Top des recettes de Base
CREME AU BEURRE A LA MERINGUE SUISSE
Creme au beurre a la meringue suisse au thermomix (Cmbs) est la ctème idéale pour fourrer vos gâteaux, mais aussi à mettre sous la pâte à sucre
Pâte à tarte aux flocons d'avoine - 5 sp (la part) Weightwatchers
Une recette trouvée chez http://www.
Poireaux mayonnaise
Pour changer des classiques poireaux vinaigrette…… Ingrédients : 1 botte de jeunes poireaux1 jaune d’oeuf1 cuil de moutarde1 cuil de câpreshuile de tournesol1 cuil de persil haché…
La meilleure recette de marinade de porc à l'érable... Un vrai délice!
Une petite marinade bien de chez nous pour faire des délicieux filets de porc.
COURONNE DE LOTTE
La recette de couronne de lotte, avec sa mayonnaise aux herbes, a toujours beaucoup de succès sur un buffet savoureux.
Combien de temps doit on laisser sécher un modelage en pâte à sucre ou en RKT ?
Tout depend de la taille du modelage.
Brochettes de filet mignon de porc, marinade d’inspiration Thaï, cuit à la plancha
2 filets mignons de porc 2 tiges de citronnelle 5 cm de gingembre 3 citrons verts 3 càs de sauce soja 2 càs d'huile de sésame 1/2 bouquet de coriandre Couper les filets mignons en gros morceaux.
Coquelet en crapaudine au barbecue
La découpe des volailles en crapaudine est une manière particulière de préparer votre viande : le poulet ou le coquelet est découpé par le dos et aplati avant d'être mis à mariner puis griller sur des braises.
Pâte minute Tupperware ou pâte brisée rapide et inratable(Livret gourmand, nouvelle édition)
Alors que tous mes livres de cuisine étaient sortis (fondant au chocolat) je suis retombé sur la recette de la pâte minute, du livre ".