Le Top des recettes de Base
Meringues allégées en sucre
La recette classique pour la meringue française, est 2 fois plus de sucre que de blancs d'œufs.
Travers de porc mariné à la sauce teriyaki
Si comme moi vous aimez grignoter ces petites côtes, cette version pourrait vous séduire.
CREME AU BEURRE A LA MERINGUE SUISSE
Creme au beurre a la meringue suisse au thermomix (Cmbs) est la ctème idéale pour fourrer vos gâteaux, mais aussi à mettre sous la pâte à sucre
La meilleure recette de marinade de porc à l'érable... Un vrai délice!
Une petite marinade bien de chez nous pour faire des délicieux filets de porc.
Meringues IG bas
Il y a encore pas si longtemps je ne réussissais pas les meringues, elles étaient souvent trop molles et fort colorées.
Génoise facile et inratable (3 ingrédients)
La recette de la génoise facile et inratable avec seulement 3 ingrédients ! Et sans bain-marie ;)
Civet de Lièvre au Riesling et sa purée maison
Cette recette de saison se prépare la veille pour le lendemain, dans un premier temps, il conviendra de faire mariner le lièvre dans le vin.
Roti de porc marinade express
1 rôti d’échine de porc 3 càs de jus de citron 1 càs de sauce arome Maggi 1 càs de romarin 1 càs de gingembre moulu 1 càs de vinaigre balsamique 1 càs de paprika 2 càs de miel Chauffer le four à 220°C.