
Une pâte brisée que j’adore depuis que j’ai découvert cette recette chez Cindy (mon tiroir à recette) je ne fais plus que celle-ci.

Une petite pensée pour mon four qui m'a lâché à 5 minutes de la fin du temps de cuisson du biscuit.

Coeur de boeuf à la chermoula Ingrédients : 1 tranche de coeur de 1 cm d'épaisseur et environ 200 g, 1 càc de cumin, de paprika, d'ail.

Je vous ai parlé cet été du dernier livre de Jamie Oliver, Superfood, que j'adore et dont j'ai testé plusieurs recettes qui étaient toutes aussi géniales les unes que les autres.

La mayonnaise rapide , inratable à la moutarde et au vinaigre une deuxième version que je publie, ma foi quand on débute çà n'est pas si évident que c

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Alors que tous mes livres de cuisine étaient sortis (fondant au chocolat) je suis retombé sur la recette de la pâte minute, du livre ".

Chachlik ou Shashlik, est un terme turc (shish) qui signifie brochette.

Plat de côtes de bœuf mariné, au four La photo ne rend pas hommage à ce plat, on a l'impression que la viande est brûlée, ce qui n'est pas le cas.