Le Top des recettes de Base
Plat de côtes de bœuf mariné, au four
Plat de côtes de bœuf mariné, au four La photo ne rend pas hommage à ce plat, on a l'impression que la viande est brûlée, ce qui n'est pas le cas.
Les Shashlik Biélorusses (brochettes)
Chachlik ou Shashlik, est un terme turc (shish) qui signifie brochette.
Ganache citron-vert / basilic
J'ai un petit faible pour cette ganache pleine de peps et de fraîcheur ! Idéale pour fourrer des macarons et balancer un peu le côté fort sucré de ces derniers.
MARINADE MEXICAINE POUR CÔTELETTES DE PORC
J'ai mariné ces côtelettes 24 heures et je peux vous assurer que je n'ai jamais mangé de côtelettes aussi tendre!!! MARINADE MEXICAINE .
Pesto maison à ma façon
INGREDIENTS : 60 gr de feuilles de basilic fraiches 30 gr de parmesan 2 gousses d'ail 20 gr de noix décortiquée environ 4 noix 20 gr de pignon de pin sel - poivre +/- 8 cas d'huile d'olive PREPARATION : Eplucher les pommes de terre.
Sapin de Noël en pâte feuilletée et boule de mozzarella
La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.
Salade légère aux crevettes marinées
Dans mon article d'hier, je vous ai promis plein de recettes légères mais savoureuses.
CRÈME PÂTISSIÈRE AU TOFU SOYEUX sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œuf
Accompagnée de fruits rouges, vous réaliserez un dessert rapide et délicieux.