
Une recette anti-gaspi pour recycler les restes de pain rassis qui attendent désespérément !

Si simple à préparer, si bon pour régaler !!!

Comment faire des boulettes de viande quand on n'a pas de viande? Avec des œufs, du pain rassis ramolli au lait et un peu de parmesan.

La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du MirazurNiveau de difficulté : facile

En Espagne, au moment de Pâques, il y a cette tradition de Torrijas (notre pain perdu en France) Pour 1 personne, il vous faudra : - 1 cs de margarine allégée 60% MG - 25 g de sucre glace - 1/2 baguette rassis - 12 cl de lait écrémé - 1 pincée de cannelle.

Le pain perdu est une recette idéale pour transformer du pain rassis en un dessert gourmand.

Transformez votre pain rassis en bruschettas savoureuses Inutile de courir à la boulangerie si vous avez un pain d’hier qui traîne dans votre cuisine.