Les Meilleures recettes de Pain et viennoiserie de nos blogueurs - Page 39

Voici un Bettelman pudding qui nous vient d'Alsace et de Franche-Comté et qui permet d'utiliser des restes de pain ou brioche rassis.

Avec cette recette on profite de la saison des haricots verts.

Si vous avez un pain qui a durci à la maison et que vous cherchez quoi en faire.

Découvrez le pudding : une recette traditionnelle anti-gaspi, facile et gourmande.

Ingrédients pour 6 personnes : 800 g de tomates mûres et parfumées 300 g de fraises ½ concombre 200 g de pain rassis 1 gousse.

Je n'aime pas jeter, même le pain rassis.

Tartine lardon et oeuf Que faire du pain rassis? Des petites tartines rapides pour une entrée.

Aujourd'hui, je vous propose la recette du pudding, un gâteau qui permet de ne pas gaspiller son pain rassis !

Brioche perdue Même principe que pour le pain rassis.