Il vous reste des blancs d'oeufs ? Voici une recette pour les utiliser ! A condition d'aimer la noix de coco ;-) Super simple et rapi.
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Mousse à base de banane, crème fouettée et blancs d'oeufs battus en neige légèrement parfumée au rhum brun et à la vanille à faire avec ou sans Thermomix
Ce sorbet peut être réalisé avec n'importe quel robot (I-cooking, thermomix, .
Après avoir préparé des steacks tartares, il me restait des blancs d'oeufs à utiliser.