Le Top des recettes de Blanc d'oeuf
Verrine mousse de fraise express au spéculoos
Ingrédients (4 personnes): 250 gr de fraise 80 gr de sucre 1 blanc d'oeuf 1 petit paquet de spéculoos des fraises du coulis de fraise Préparation: Pour la mousse express de fraise au t hermomix mettre les fraise dans le t hermomix avec le sucre et mixer.
TUILES
Déclinaison de tuiles : Ingrédients: 60 g de sucre 60 g de farine 2 blancs d'oeufs 30 g de beurre fondu Pour les tuiles aux amandes : amandes effilées Pour les tuiles aux framboises : brisures de framboises surgelées ou framboises écrasées Préparation:.
Amaretti, recette classique
Avec des blancs d'oeufs : J'ai utilisé mes blancs d'oeufs que j'ai mis au congelateur, j'ai divisé la recette par deux .
Macarons litchi~Rose
Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons Coques de macarons: 70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante (.
Mousse de fraises
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche liquide 25 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs 100 g de sucre en poudre 300 g de fraises + des fraises pour décorer 1 cuillère rase de coriandre (fraîche ou déshydratée) Préparation: Mettez le bol et le fouet dans le.