Le Top des recettes de Blanc d'oeuf
Crème de marrons au mascarpone
Pour 6 personnes Ingrédients : - 250 gr de mascarpone - 2 blancs d'oeufs - 30 gr de sucre - 1 gousse de vanille - 250 gr de crème de marrons sucrée - Quelques biscuits secs de type palets bretons ou biscuits sucrés à l'avoine Le tiramisu, vous aimez.
Macarons à la noix de coco (avec des blancs d'oeufs)
Ces macarons à la noix de coco font partie de mes classiques en période de Noël .
Bonhommes de neige en meringue
Vous ne voudrez plus jamais jeter vos blancs d'oeufs! Pour une vingtaine de bonhommes de neige Ingrédients: - 2 blancs d'oeufs - 120g de sucre - Lanières d'orange confites - Marqueur alimentaire ou tube de glacage 1) Battre les blancs d'oeufs en neige.
Taboulé de chou-fleur, grenade et pistache
Je suis fan de ce taboulé sucré salé qui change totalement du taboulé classique.
Gâteau aux blancs d'oeufs parfumé au Citron Vanille et Amande (rien que ça !)
Quand il me reste des blancs d’oeufs, j’ai plusieurs idées de recette pour les utiliser : financiers, amaretti, rochers coco… En voici une nouvelle.
Tarte tatin aux tomates et à la chèvre
La tarte tatin aux tomates et à la chèvre : une entrée légère et colorée, parfaite pour accompagner une salade.
Moelleux de courgettes/ jambon
Pour cette recette il vous faudra: 4 blancs d'oeufs 1 courgette râpée 50g de jambon coupé en lanière 1.