Tuiles salées au râpé Pour utiliser des blancs d'oeufs , cette recette est facile et rapide à réaliser.
L'idée de cette recette est partie du fait qu'il me restait des blancs d'oeufs et quelques fraises pas très goûteuses.
Voici une recette improvisée, simple et rapide à faire et qui permet de se faire une dose individuelle pour se faire plaisir sans risquer d'abuser sur les quantités.
Ingrédients : 1 pâte brisée, 1 boîte d'abricots au sirop (si ce n'est pas la saison), 2 oeufs pour l'appareil et 3 blancs d'oeufs.
Ingrédients 4 bananes coupées en rondelles et congelées à plat de la veille 50 g de sucre 1 blanc d'oeuf quelques éclats de noisettes caramelisées 1 filet de caramel Mettez le sucre dans le bol du thermomix et mixez 15 secondes à vitesse 9 pour le réduire.
2 blancs d'oeufs dans mon frigo , ainsi que de la pâte a pistache .
C'est si facile de faire un sabayon au Thermomix ! Avec en prime une recette de langues de chat pour utiliser les blancs d'oeufs ;-)
J'ai eu l'occasion de goûter les scotch eggs lors de mon séjour en écosse, c'est délicieux.