Le Top des recettes de Blanc d'oeuf
Charlotine poire chocolat
Voici une recette improvisée, simple et rapide à faire et qui permet de se faire une dose individuelle pour se faire plaisir sans risquer d'abuser sur les quantités.
Bûche Forêt noire
La Forêt noire est un grand classique,ici je l'ai fait en version bûche et c'est aussi bon,recette facile et pratique surtout pour les fête de fin d'année.
Sabayon et Langues de Chat au Thermomix
C'est si facile de faire un sabayon au Thermomix ! Avec en prime une recette de langues de chat pour utiliser les blancs d'oeufs ;-)
Macarons " crème brûlée "
Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr de tant pour tant ( 50% sucre.
Gâteau au blanc d’œuf salé.
Avec des blancs d'oeufs : Préparation 5 minutes Cuisson 20 minutes Très facile Bon marché .
Sorbet bananes
Ingrédients 4 bananes coupées en rondelles et congelées à plat de la veille 50 g de sucre 1 blanc d'oeuf quelques éclats de noisettes caramelisées 1 filet de caramel Mettez le sucre dans le bol du thermomix et mixez 15 secondes à vitesse 9 pour le réduire.
Chenilles financières a la pistache
2 blancs d'oeufs dans mon frigo , ainsi que de la pâte a pistache .