Le Top des recettes de Blanc d'oeuf
Eau détox fraises concombre citron menthe
Une recette estivale d'eau détox que l'on peut aussi servir en apéritifs pour ceux qui ne veulent pas d'alcool.
Craquelés aux biscuits roses de Reims
Comme il me restait des biscuits roses de Reims, j'ai décidé de les utiliser dans des craquelés.
Cocktail Whisky Sour
La vraie recette du cocktail whisky sour comporte à l'origine un blanc d'oeuf qui vient donner une dimension aérienne très agréable.
Sorbet à la clémentine au Thermomix
Une délicieuse recette pour les beaux jours qui arrivent: 80 g de sucre en poudre 500 g de clémentines surgelées 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf Mettre le sucre en morceau et le sucre vanillé dans le bol et mixer 20 sec/vitesse 8 afin d'obtenir.
MOUSSE DE YAOURTS AROMATISES
MOUSSE DE YAOURTS AROMATISES 2 yaourts aromatisés 1 blanc d'oeuf monté en neige tres ferme mélanger delicatement les yaourts avec le blanc d'oeuf monté en neige tres ferme reservez au refrigérateur jusqu'au moment de servir.
MERVEILLEUX AU CAFE
MERVEILLEUX AU CAFE ( recette de Christophe Michalak ) Ingrédients: Pour la meringue: 5 blancs d'oeufs 150 g de sucre semoule 150 g de sucre glace 1 pincée de fleur de sel Pour la crème : 700 g de crème liquide entière 100 g de mascarpone 30 g de cassonade.
Doigts de fée aux flocons d'avoine et amandes
Ingrédients 200 gr de blanc d'oeuf 180 gr de sucre semoule 150 gr de flocons d'avoine 50 gr de poudre.
BAVAROIS AUX MURES ET SON MIROIR AUX FRAMBOISES
Comme promis, voici la recette du bavarois aux mûres que j'ai réalisé dernièrement pour l'anniversaire de ma belle-mère INGREDIENTS Génoise base financier 2 blancs d'oeufs 60 g de poudre d'amande 40 g de farine 80 g de sucre glace 80 g de beurre 1 sachet.
Moelleux de courgettes/ jambon
Pour cette recette il vous faudra: 4 blancs d'oeufs 1 courgette râpée 50g de jambon coupé en lanière 1.