
La vraie recette du cocktail whisky sour comporte à l'origine un blanc d'oeuf qui vient donner une dimension aérienne très agréable.
Une recette estivale d'eau détox que l'on peut aussi servir en apéritifs pour ceux qui ne veulent pas d'alcool.

Pour cette recette il vous faudra: 4 blancs d'oeufs 1 courgette râpée 50g de jambon coupé en lanière 1.
Comme promis, voici la recette du bavarois aux mûres que j'ai réalisé dernièrement pour l'anniversaire de ma belle-mère INGREDIENTS Génoise base financier 2 blancs d'oeufs 60 g de poudre d'amande 40 g de farine 80 g de sucre glace 80 g de beurre 1 sachet.

Ingrédients 200 gr de blanc d'oeuf 180 gr de sucre semoule 150 gr de flocons d'avoine 50 gr de poudre.

MERVEILLEUX AU CAFE ( recette de Christophe Michalak ) Ingrédients: Pour la meringue: 5 blancs d'oeufs 150 g de sucre semoule 150 g de sucre glace 1 pincée de fleur de sel Pour la crème : 700 g de crème liquide entière 100 g de mascarpone 30 g de cassonade.

On ne peut pas faire une mousse au chocolat plus facile, ni plus légère.

La tarte tatin aux tomates et à la chèvre : une entrée légère et colorée, parfaite pour accompagner une salade.