
Une idée toute simple et rapide quand on veut recevoir et proposer des p'tites bouchées faites maison.

L'idée m'est venue en réalisant des pâtisseries orientales! Pourquoi ne pas décliner cette jolie présentation en version salée! Effet visuel.

Recette réalisée en partenariat avec Casa Ramón Ingrédients pour 4 personnes: .

Hamburger à l’italienne Votre marché (pr 4 personnes) : Du pain de mie De la tapenade De la mozzarella di buffala Salade Tomate Carpaccio juste sauté dans

Ou à tout ce qu'on veut d'autre!! tomate, caviar d'aubergine, tapenade, hoummous, raifort, mousse de légume, moutarde parfumée, décorés.

Le nom n'est pas de moi, mais de son créateur: Thomas Clouet, et cette recette provient de son livre "Les petits roulés de Thomas".
Sur une tranche de pain Poilâne , cette tartine est un pur délice.