
Ingrédients: 150 gr de farine 2 oeufs 10 gr de levure de boulanger 20 cl de lait SelBeurre Préparation: Mélangez la levure et le lait, laisser reposer 5 min.

Bonjour ! Une petite idée facile pour l’apéro avec ces blinis maison garnis d’un houmous délicatement truffé, des dés de truite fumée et de perles de citron caviar.

Pour faire cette trentaine de blinis, il vous faut 1 yaourt 1 sachet de levure chimique 1 œuf La quantité du pot de yaourt en farine Sel poivre Mélanger les ingrédients dans l'ordre.
Une autre recette de blinis salés ici avec de la farine de sarrasin et des graines de pavots.
Une recette originale pour l'apéritif à base de blinis parfumés aux graines de pavot pour plus de croquant, recouverts d'une base au fromage de chèvre frais parfumé à l'ail et aux éclats de noisettes, le tout recouvert d'une demie tomate cerise séchée.

A la demande générale (1 personne), voici la recette des blinis "maison".

Ces blinis à la farine de lentille vont ravir vos papilles.