
Je sers cette tortilla habituellement en tapas pour un apéro de fête, mais accompagnée d’une petite salade croquante, ça devient une entrée de rêve pour un dîner entre (très) bons amis… j'avais fait cette recette l'an passé trop bien, je fouille dans.

Mon récent séjour à Séville m’a rendu très « Tapas » !!! Je vous propose, donc, une nouvelle recette de tapas.

Ces courgettes gratinées aux herbes et au parmesan constitueront un sympathique tapas apéritif, sain et savoureux

Avec Véronique et Chantal nous avons succombé à la cocktail attitude, à l'école de cuisine "l'Atelier des Chefs".