Petit come back sur le concours organisé par 750 grammes l’Atelier autour du fromage, en collaboration avec le CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière) et à l’invitation de…
Dans les contreforts de la plazza Mayor de Madrid un endroit typique, « Mesón del Champiñón ».
Visite et dégustations au Château Malartic- Lagravière Le mois dernier j'ai été invitée au Château Malartic-Lagravière pour une visite et un déjeuner tapas sur des accords mets-vins.
Je sers cette tortilla habituellement en tapas pour un apéro de fête, mais accompagnée d’une petite salade croquante, ça devient une entrée de rêve pour un dîner entre (très) bons amis… j'avais fait cette recette l'an passé trop bien, je fouille dans.