Les Meilleures recettes de Tapas de nos blogueurs


Le Top des recettes de Tapas
Les Croquettes de morue ou croquetas

Les Croquettes de morue ou croquetas

Fondantes, moelleuses, délicieuses et si simples à faire, voici dans la famille des tapas, les croquettes de morue ou croquetas.

Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

Traduisez : Salade russe.

Croquetas

Croquetas

Pourquoi Croquetas ? Parce que la recette est espagnole , elle vient de mon amie .

Empanadas au thon

Empanadas au thon

Comme promis, je vous livre petit à petit mes recettes de tapas.

Tapas - Avocat aux gambas et tomate farcie au poulpe safrané

Tapas - Avocat aux gambas et tomate farcie au poulpe safrané

Avocat aux gambas Ingrédients pour 4 personnes : 2 avocats murs 8 gambas cuites 1 c.

Tapas de moules en 3 sortes

Tapas de moules en 3 sortes

En Espagne, la culture des Tapas est très présente : ces petites bouchées sont servies au moment de l'apéritif, et peuvent se décliner en de multiples recettes : gaspacho, tortilla, pan con tomate, salade de poulpe.

Tapas de curry wurst

Tapas de curry wurst

Le « curry wurst » est un plat allemand dont je vous ai déjà parlé sur le blog.

Poulpe à la galicienne « pulpo a la gallega »

Poulpe à la galicienne « pulpo a la gallega »

Comment faire le poulpe « à la galicienne » (pulpo a la gallega).

Tapas tartines de courgette aux sardines

Tapas tartines de courgette aux sardines

Ingrédients (6 personnes): des tranches de pain 1/2 courgettes coupé en petits morceaux 20 cl de coulis de tomates 2 gousses d'ails émincés sel, poivre sardine a l'huile huile Préparation: Grattez vos tranches de pains avec de l'ail, huilé au pinceaux.

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