Les Meilleures recettes de Tapas de nos blogueurs


Le Top des recettes de Tapas
Empanadas au thon

Empanadas au thon

Comme promis, je vous livre petit à petit mes recettes de tapas.

Poulpe à la galicienne « pulpo a la gallega »

Poulpe à la galicienne « pulpo a la gallega »

Comment faire le poulpe « à la galicienne » (pulpo a la gallega).

Pan con tomato (tapas espagnoles)

Pan con tomato (tapas espagnoles)

Une petite recette typique de tapas espagnoles… Lors de mon séjour à Séville, j’étais très déçue de ne pas avoir trouver cette proposition dans les restaurants aux alentours.

Tapas de curry wurst

Tapas de curry wurst

Le « curry wurst » est un plat allemand dont je vous ai déjà parlé sur le blog.

Croquetas

Croquetas

Pourquoi Croquetas ? Parce que la recette est espagnole , elle vient de mon amie .

Tapas - Avocat aux gambas et tomate farcie au poulpe safrané

Tapas - Avocat aux gambas et tomate farcie au poulpe safrané

Avocat aux gambas Ingrédients pour 4 personnes : 2 avocats murs 8 gambas cuites 1 c.

Figues fraîches

Figues fraîches

Juste en tartine, Tapas de figues fraîches et fromage caillé Basques Prendre un bon pain de campagne .

Tapas tartines de courgette aux sardines

Tapas tartines de courgette aux sardines

Ingrédients (6 personnes): des tranches de pain 1/2 courgettes coupé en petits morceaux 20 cl de coulis de tomates 2 gousses d'ails émincés sel, poivre sardine a l'huile huile Préparation: Grattez vos tranches de pains avec de l'ail, huilé au pinceaux.

Beignets de scampis

Beignets de scampis

  A servir en tapas ou en plat principal avec du riz.

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