
Le Gers est pays d'ail, nous avons notamment la variété dite "ail violet de Cadours" qui bénéficie d'une AOP depuis 2016.

Un petit plat de saison qui peut être présenté en entrée ou en plat principal accompagné de légumes ou de pâtes.

Les tortillas au chorizo peuvent se servir comme tapas à l'apéro ou bien comme plat avec une salade.

Midi: salade grecque 150 g de salade iceberg coupée finement; quelques tomates tapas coupées en deux; 1/2 poivron rouge taillé en lanières;.

Simple et rapide à réaliser, ces tapas sauront vous épatés par leur goût délicieux.