Houmous ou hommos : purée de pois chiches

Le houmous est une recette de purée de pois chiches qui sert à tremper des biscuits ou comme base de tartinade. Elle est aussi utilisée comme sauce pour les dips. Le houmous s’adapte très bien pour les végétariens. Il existe plusieurs déclinaisons. Vous pourrez trouver des recettes de houmous avec du chou, de la betterave, des aubergines… mais le principe reste le même.

Nos articles, astuces et recettes de Houmous


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10 façons inédites d'utiliser des olives dans votre cuisine

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Découvrez 10 idées créatives pour utiliser les olives en cuisine, un incontournable de la gastronomie méridionale. Apprenez-en plus sur leurs bienfaits pour la santé et comment les intégrer facilement à vos plats préférés.

Les Meilleures recettes de Houmous de nos blogueurs


Le Top des recettes de Houmous et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Toasts au houmous

Toasts au houmous

Toutes mes excuses pour ces publications en pointillés ces derniers jours mes gourmands, c'est un peu la course ! Mais s'il y a bien une chose qu'il ne faut pas négliger même en étant pressé, c'est de se faire plaisir en prenant le temps de se retrouver.

VERRINE HOUMOUS et CAROTTES à L'ORIENTALE

VERRINE HOUMOUS et CAROTTES à L'ORIENTALE

  Quand le Houmous devient plus une culture commune à plusieurs nations qu’un simple aliment ! * En effet, manger du houmous dans un.

TARTINADE DE BETTERAVE AU FROMAGE FRAIS

TARTINADE DE BETTERAVE AU FROMAGE FRAIS

Après la tartinade de betterave et le houmous à la betterave , voici la tartinade de betterave au fromage frais.

Houmos de betterave (sans pois chiches)

Houmos de betterave (sans pois chiches)

L'houmos de pois chiches est un "running gag" dans ma chaumière.

Dip de betterave à la feta

Dip de betterave à la feta

Une recette pour égayer votre apéro, et changer un peu du houmous et du tzatziki ! (même si j'adore ces deux derniers !) Pour un bol : Ingrédients : -1 grosse betterave rouge cuite -1 petit suisse -50 g de feta -un filet de jus de citron (quantité à.

Apéritifs et entrées

Apéritifs et entrées

🌿 Houmous de pois cassés Kougelhopf salé 🌻 Gougère 🌿 Taralli 🌻 Cake olives noires, tomate et chèvre Rillettes de truite fumée au whisky 🌻 Cake aubergine, poivron et mozzarella…

WRAPS AUX CRUDITÉS ET HOUMOUS

WRAPS AUX CRUDITÉS ET HOUMOUS

Décidément, ces petits pots de houmous de  L'atelier V*  me plaisent et m'inspirent ! Après la  veggie plate aux lentilles corail et buttern.

Galette de houmous {végétalien}

Galette de houmous {végétalien}

Je t’ai déjà dit que ma poupette adoooooore les galettes ? (ce qui est pratique car tu peux y mettre à peu près tout ce que tu veux dedans) mais alors elle n’aime pas le houmous (&laquo…

Tartinade de courgette

Tartinade de courgette

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Les nouvelles recettes de Houmous réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Houmous à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tartines de houmous de betterave aux œufs pochés

Tartines de houmous de betterave aux œufs pochés

Bonjour,Je vous propose aujourd’hui des tartines bien gouteuses.

HUMMUS DE HARICOTS BLANCS AUX TOMATES SÉCHÉES

HUMMUS DE HARICOTS BLANCS AUX TOMATES SÉCHÉES

Prêt en seulement 5 minutes, rien de plus simple que de combiner les haricots blancs et les tomates séchées avec tous les quelques autres ingrédients dans un robot culinaire et le laisser faire son travail.

Houmous petits pois, sésame, citron, menthe (apéro, vegan, sans gluten)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Tarte de légumes et houmous au fromage frais

Tarte de légumes et houmous au fromage frais

Niveau de difficulté : facile

Houmous Crémeux Fait Maison : la Recette qui Change Tout

Houmous Crémeux Fait Maison : la Recette qui Change Tout

Voici une recette délicieuse et simple pour préparer du houmous crémeux fait maison, un favori à travers le monde.

Que faire avec un reste de houmous?

Que faire avec un reste de houmous?

Le houmous, ce fameux dip à base de pois chiches, d'huile d'olive, de tahini et d'épices, est une star de la cuisine méditerranéenne.

Taco shells au houmous

Taco shells au houmous

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Houmous courge et cumin (amap, vegan, sans gluten)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Tarte de légumes et son houmous au fromage frais

Tarte de légumes et son houmous au fromage frais

Une explosion de saveurs avec notre délicieuse tarte aux légumes, sublimée par une onctueuse couche de houmous au fromage frais.

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