
Une variante printanière de houmous , adaptée aux apéritifs mais aussi aux mezze divers et variés.

Niveau de difficulté : facile

Et si, pour changer, on prenait l'apéritif ? Je ne me souviens plus de la dernière fois où j'ai dégusté des crackers.
L’année dernière, pour son potager, Pascal louait un terrain dont la terre était argileuse, compacte et difficile à travailler.

Testez notre délicieuse recette de houmous maison réalisé en moins de 5 min avec en bonus une recette inratable de tahini ou crème de sésame.

*Sans gluten* *sans lactose* *sans oeufs* Pas vraiment un houmous .
Voici un petit dip à la belle couleur rose pour mettre du peps à vos apéros cet été ! 1 bocal de pois chiches 1 belle betterave cuite 1 càs de tahin 1/2 jus de citron 1 gousse d'ail pelée et dégermée sel, poivre 1/2 cuillère à café de graines de coriandre.