Le Top des recettes de Houmous
HOUMOUS AUX POIS CHICHES ET AUX POIVRONS ROUGES
Il fait une chaleur intense et il est bien agréable de manger des préparations fraîches.
Gastronomie du Proche-Orient : tout savoir sur 1 houmous
Découvrez à travers ce texte l’histoire du houmous, une spécialité culinaire du Proche-Orient et apprenez à comment bien le préparer à la maison.
Une recette d'houmous
Voici une recette inspirée d'une recette libanaise : « houmous » signifie « pois chiche » en arabe ().
Houmous de betterave au cumin
Un houmous de betterave au cumin, absolument délicieux et qui vraiment est très différent du traditionnel houmous que j'apprécie beaucoup.
Houmos à la courge sweet mama
On n'a qu'à passer au robot la chair d'une petite courge préalablement cuite avec les ingrédients de l'houmos.
Gressins aux graines de sésame
Délicieux pour l'apéritif, trempés dans un houmous ou une petite sauce maison ! préparation : 10 minutes levée : 45 minutes cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients : 30 250 g de farine 15 cl d'eau tiède (mais pas chaude !) 1 cuil.
Houmous aux haricots blancs et courgettes au basilic
C'est une tartinade de plus à ma collection, il faut dire que j'aime les servir à l'apéro et suis toujours à l'affut de nouvelles idées.
Crackers maison (plusieurs essais: sésame, épices, algues, thym) et houmous de tomates
J'avais repéré cette recette il y a quelques semaines sur le blog de "La Fée Stéphanie".