Voici un petit dip à la belle couleur rose pour mettre du peps à vos apéros cet été ! 1 bocal de pois chiches 1 belle betterave cuite 1 càs de tahin 1/2 jus de citron 1 gousse d'ail pelée et dégermée sel, poivre 1/2 cuillère à café de graines de coriandre.
À chaque automne je croule sous les répétitions de houmos à la courge ou de trempette de citrouille .
Ingrédients : 500g de petits pois surgelés 1 cuil à café de bicarbonate huile d’olive cumin 1 cuil à soupe de tahiné Préparation : Faire cuire les petits pois dans de l’eau salée avec l…
Vous aimez le houmous et vous cherchez une recette de houmous léger et peu gras ? Alors j'ai la recette qu'il vous faut, il est crémeux et onctueux mais vraiment allégé en huile en comparaison avec sa recette traditionnelle.
J'aime beaucoup faire du houmous, c'est très facile à faire et c'est un plat végétarien par excellence.
Un houmous de betterave au cumin, absolument délicieux et qui vraiment est très différent du traditionnel houmous que j'apprécie beaucoup.
Il fait désormais partie des incontournables de l’apéritif.