
Laissons l’hiver derrière nous, le printemps est enfin là! Sentez-vous ce doux parfum? Les journées sont de plus en plus longues et la luminosité sur le bord de mer un vrai spectacle.

Connaissez-vous l'houmous ? Non ? Je vous invite à le découvrir au restaurant La Bourgogne à Maisons-Alfort.
J'ai vu chez Oh she glows , une sauce pour pâtes faite de sauce tomate et houmos.

Envie de changer du sempiternel houmous à base de pois chiche ? Place au houmous de courgette et sa recette !
À chaque automne je croule sous les répétitions de houmos à la courge ou de trempette de citrouille .

Une recette qui donne la patate ! Cette variation du traditionnel mezze libanais avec de la patate douce en plus permet de consommer des p.

Un houmous de betterave au cumin, absolument délicieux et qui vraiment est très différent du traditionnel houmous que j'apprécie beaucoup.