Voici une focaccia ultra simple et rapide qui a joyeusement accompagné plusieurs de mes repas, en version "neutre" ou garnie.
Recette de pudding fougasse mirabelles olives pain dur vegan végétarien
Gros gros coup de cœur pour moi pour cette délicieuse fougasse aux lardons et au levain.
Toujours partisane du moindre effort, j'adopte dès que possible les techniques de pain sans pétrissage (comme le soda bread ou la focaccia).
Focaccia au romarin Une recette idéale pour les apéritifs ou les buffets dînatoires.
J'ai découvert cette fougasse l'année dernière au cours de mon séjour à Menton durant la fête du citron.
Mmmm, les bonnes odeurs de la Provence grâce à quelques coups de pétrin, des olives et du romarin ! Idéale pour un apéritif, ou un repas,.
Pain à l’huile d’olive d’origine provençale, il se présente sous la forme d’une galette garnie d’olives noires et vertes et d’herbes de Provence.