
La pâte à choux est une base incontournable de la pâtisserie française, utilisée pour réaliser éclairs, choux à la crème, profiteroles ou encore gougères

Aujourd'hui je vous propose des mini gougères au munster et au gruyère pour l'apéritif, on peut les congeler cuites et les repasser au four au moment de la dégustation.