Aujourd'hui c'est la 1ere kermesse de ma fille et il a été demander aux mamans de préparer des amuses bouche pour la fin du spectacle.
La semaine dernière, après avoir fait les choux pour le Paris-Brest, il me restait de la pâte à choux.
Cher & Tendre m'a rapporté une grosse quantité de Maroilles, l'occasion de préparer des gougères avec l'un de mes fromages préférés.
Alors, vous cherchez une recette facile pour ravir vos invités lors du prochain apéritif? Imaginez la scène : vos amis et votre famille réunis, riant et partageant des histoires, tandis que sur la table, trône un plateau de gougères au fromage sans gluten,.
Une gougère est une pâtisserie salée qu'on réalise à base d'une pâte à choux légère et fourrée au fromage.
Pour réaliser ces bonnes gougères, il faut : 100 gr d'emmental râpé, 160 gr de farine, 4 oeufs, 80 gr de beurre, sel, 20 cl d'eau.